Luigi Quinto nacque il 5 giugno 1907 a Cerignola (FG) e abitava a Ronchi dei Legionari in via dei Campi 21.
Arrestato il 28 dicembre 1943, entrò nel carcere del Coroneo a Trieste il 4 gennaio 1944 e vi rimase fino al 28 gennaio 1944, quando fu inviato in Germania con il trasporto n. 23; giunse il 1 febbraio 1944 a Mauthausen, venne registrato con il n. 50897, poi trasferito il 29 novembre 1944 a Gusen (sottocampo di Mauthausen) e infine il 2 dicembre 1944 ad Auschwitz, dove fu ucciso il 25 dicembre 1944.
Luigi era partigiano della Divisione Garibaldi Natisone, compagnia autonoma, commissario di compagnia.